Le système derrière chaque rose – voici comment fonctionne PharmaRosa®
Si l’origine, la fidélité variétale et une qualité prévisible sont importantes pour vous, il est utile de découvrir aussi le système en coulisses. Sur cette page, nous vous présentons, de l’histoire de la pépinière à son fonctionnement actuel, comment la qualité cultivée en pot est devenue un système traçable sur racines propres : identification, gestion par parcelles, passeport phytosanitaire et assurance qualité.
Souhaitez-vous mieux comprendre l’origine, le processus ou les fondements de nos garanties ?
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D’une approche de chercheur à un socle horticole
Les racines de notre pépinière remontent à 1960 : dr. Túri István, sélectionneur de piment, et son épouse ont fondé l’exploitation. Dès le début, une approche de recherche et de sélection a façonné notre fonctionnement. L’introduction en culture de nouvelles variétés et de nouveaux types variétaux, ainsi que la mise en œuvre de nouvelles techniques de production, ont créé une véritable culture de développement sur laquelle PharmaRosa® s’appuie encore aujourd’hui.
L’orientation vers la culture des roses et la qualité cultivée en pot
Depuis le début des années 1970, la famille s’est spécialisée dans la culture des roses. À partir de l’expérience acquise avec la culture traditionnelle à racines nues et après de longues années de travail, la pratique de la culture des roses en pot s’est imposée. Sa plus grande valeur réside dans le maintien rigoureux de la capacité d’enracinement fiable et de la fidélité variétale.
De l’exploitation familiale à l’entreprise, dans la continuité
Après 1992, la pépinière est devenue une véritable entreprise, et depuis la fin des années 1990, le travail persévérant fondé sur la culture de rosiers en pot a posé les bases des résultats actuels de PharmaRosa® Kft. Depuis le décès des fondateurs, l’entreprise reste sous direction familiale : la polyvalence, l’esprit de développement et la rigueur professionnelle font toujours partie intégrante de nos décisions.
Le tournant : adaptation et solution unique à l’échelle européenne
Les évolutions économiques et du marché du travail après 2018 ont créé une nouvelle situation. Nous n’y avons pas répondu par de simples « solutions de survie », mais par un nouveau modèle de production et de vente stable : de manière unique en Europe, nous avons développé la multiplication et la culture de rosiers sur racines propres pour l’ensemble de notre assortiment.
Aujourd’hui, plus de 1500 variétés sont en culture, et derrière ce large choix ne se cache pas un stock aléatoire, mais un système piloté de manière uniforme.
Balatincz Eszter
ingénieure horticole
gestion, conseil technique
Orosz István
rosiériste
responsable de site
Acsai Beatrix
rosiériste
responsable du service sécurité
Voici comment fonctionne aujourd’hui le système PharmaRosa®
L’essentiel de notre fonctionnement actuel : origine transparente, processus traçable, standard professionnel homogène. L’objectif est que chaque rosier – quelle que soit sa variété ou sa présentation – représente de manière fiable la qualité que son nom promet.
Base contrôlée : matériel de multiplication homogène
Tout commence avec le bouturage enraciné PharmaRosa® NEONATAL®, qui constitue la base de la multiplication. Il garantit que la pureté variétale et la cohérence de la qualité ne relèvent pas de l’« espoir », mais d’un principe de système.
Culture par parcelles : lots identifiables, parcours traçable
La culture se fait sur des parcelles désignées et identifiées. Les rosiers sont gérés par lots, de sorte que leur parcours, de la parcelle jusqu’à l’emballage, reste traçable. Cela ne signifie pas seulement de l’organisation, mais aussi une véritable sécurité : en cas d’écart, nous pouvons intervenir rapidement et de manière ciblée.
Passeport phytosanitaire et origine transparente
Les rosiers mis en emballage sont livrés avec un passeport phytosanitaire (Plant Passport). Ainsi, vous ne recevez pas seulement une belle plante, mais aussi tout un dispositif en arrière-plan dont l’origine et la conformité sont clairement traçables.
Deux formes de vente – un seul principe : la clarté
Notre système distingue deux formes de vente :
• Vente intermédiaire, lorsque le vendeur est l’agriculteur producteur individuel (cela est indiqué sur la fiche produit).
• Vente directe, lorsque le vendeur est PharmaRosa® Kft.
Dans les deux cas, le point commun est la transparence du processus, et le fait que vous disposiez clairement de toutes les informations essentielles.
Assurance qualité : rigueur, contrôlabilité, intervention rapide
Chez nous, la qualité n’est pas un contrôle a posteriori, mais fait partie du quotidien :
• identification des lots et traçabilité,
• pratiques de protection des plantes contrôlées,
• gestion des stocks et des parcelles compatible avec les contrôles officiels,
• système de blocage : en cas d’écart, mesures immédiates pour protéger la qualité.
Túri István
rosiériste
responsable de site
Túri András – Túri István
rosiéristes
gestion – ingénieur d’exploitation
Monostori Anna
rosiériste
experte EHS
Qu’est-ce que cela signifie pour vous en tant qu’acheteur ?
PharmaRosa® est unique en ce qu’elle met un véritable système derrière chaque rosier : une base de multiplication cohérente, une culture identifiable, une origine documentée et une responsabilité professionnelle unifiée. C’est ainsi que, malgré un large assortiment, nous pouvons maintenir un mode de fonctionnement où la qualité, la fidélité variétale et la transparence ne sont pas des promesses, mais une pratique quotidienne.
La rose est une plante vivante – avec sa variabilité naturelle. Notre travail consiste à faire en sorte que tout ce qui peut être maîtrisé (origine, fidélité variétale, discipline de culture, traçabilité, emballage et information) soit assuré au même niveau pour chaque commande.
Votre sécurité d’achat PharmaRosa®
Stock, livraison, garantie – en toute transparence.
